-
NARAVNI NASVETI: Fermentirana hrana in pijača
Pri fermentaciji gre za naraven proces razgradnje organskih snovi (običajno sladkorja), ki se zgodi ob ustreznih pogojih (navadno ob odsotnosti kisika in ob primerni temperaturi) in ob pomoči različnih mikroorganizmov (kvasovk, mlečnokislinskih bakterij, plesni). S fermentiranjem živila konzerviramo, kar pomeni, da jim podaljšamo obstojnost. Fermentiranje ni neka nova modna muha, ampak je poznano še precej časa, saj so v starih časih tako ohranjali svoja doma pridelana živila dlje časa, da se niso pokvarila. Fermentiramo lahko skoraj vsa živila: sadje (vino, balzamični kis, sadne kvasne vode), zelenjavo (kislo zelje in repa, kimči), žita (kruh z drožmi, pivo), mleko (jogurt, kefir, sir), stročnice (miso, sojina omaka, tempeh, sojin…
-
NARAVNI NASVETI: Silicij
V obdobju prehodov med letnimi časi, ko kraljuje naš element Zemlje, torej naša Vranica, je zelo priporočljivo, da jo tudi pravilno krepimo in negujemo. In silicij je en teh kemijskih elementov, ki podpira našo vranico. Je drugi najpogostejši element v zemljini skorji, dobimo ga tudi iz čiste izvirske vode. Najdemo ga v polnozrnatih žitaricah, zelenjavi, sadju in pivu. Dobil je tudi naziv “lepotni mineral”, saj skrbi za prožnost kože (torej gladi gube) in drugih tkiv (tudi krvnih žil) ter za zdravje las in nohtov. Pomaga tudi pri absorbciji kalcija. Koristen je tudi za srce, možgane, kosti, sklepe, vezivna tkiva … Prehrana Največ ga najdemo v…
-
NARAVNI NASVETI: Bazični prašek
Bazični prašek je v veliko pomoč pri razkisanju telesa … seveda ne bo naredil čudeža, če še vedno uživamo hrano, ki zakisa, in smo podvrženi stresu, onesnaženju, kadimo itd. Ampak bo pa vseeno omilil vse negativne učinke okolja in prehrane, ki zakisajo naše telo. Bazični prašek tako: poskrbi za kislo-bazično ravnovesje v telesu manjšanje utrujenost, izčrpanost pomaga pri presnovi hranil izboljša delovanje možganov pomoč pri oksidativnem stresu izboljša imunski sistem je pomoč za zdrave kosti in zobe uravnava Krvni tlak je pomoč za zdrave lase, nohte, kožo izboljša vid izboljša delovanje mišic in srca izboljša delovanje živčnega sistema pomaga pri sintezi beljakovin itd. itd. Vedeti pa…
-
Priprave na pomladni detox
Verjetno že vsi vemo, da je pomladni čas idealen na razna razstrupljanja … Ampak ne vemo pa vsi, da oslabljen organizem ni primeren, da se ga razstruplja, saj lahko to povzroči več škode kot koristi. Zato je treba v tako početje “po pameti”. Prvo pravilo detoxa Ko se odločimo za razstrupjanje / detox, moramo res sami pri sebi vedeti, ali smo dovolj pri močeh za tako zahtevno opravilo našega telesa. Oslabljen organizem, namreč, ni dovolj močan, da bi poskrbel za dovolj in pravilno odvajanje toksinov iz telesa. Zato je pomembno, da je telo vedno močno, kar pomeni, da ga najprej okrepimo, nato se šele odločimo za detox. …
-
NARAVNI NASVETI: Voda, voda, voda …
Ne pozabi poleti, da je voda ključna za tvoje celostno dobro počutje. Narejeni smo iz 70 % vode in če nam vode v telesu primanjkuje, pademo v celostno neravnovesje. Zato voda v vseh oblikah! To pomeni: obvezno je pijemo dovolj (ne mrzle, ampak vsaj mlačne) plavanje v morju, jezeru, rekah … sprehodi in poležavanje ob vodi Voda je ključ, da smo čez poletje v ravnovesju, da balansiramo vročino z vodo (poleti je po TKM čas ognja, ki ga balansiramo z elementom VODE). Poleti pa se izogibajmo živilom, ki nas še dodatno grejejo: alkohol kava začinjena hrana mastna hrana cvrto In raje posezimo po hrani, ki nas…
-
NARAVNI NASVETI: Njivska preslica
Danes podajam nekaj nasvetov, kako uporavljati njivsko preslico. Te zanima? Preslica je naravni vir organskega silicija, ki igra pomembno vlogo za naše vezivno tkivo, lase, nohte, kožo, notranje organe, kosti … Njivsko preslico uporabljamo na več načinov, in sicer: Čaj: naredimo čaj tako, da pustimo 1 čž preslice v 2,5 dl vode 2-3 min Obkladki: pest ali dve preslice damo v sito, prelijemo z vročo vodo ali pustimo obešeno nad paro, da se zmehča. Nato zavijemo v kos blaga in še vroče položimo na obolelo mesto. Pustimo nekaj ur ali čez noč. Kopel: 100 g namakamo čez noč v nekaj litrov vode, naslednji dan povremo 40 min in…
-
NARAVNI NASVETI: Danes ni težava premalo, ampak preveč
Včasih so se ljudje bali lakote, pomanjkanja … danes pa je večinoma vsega na voljo preveč (če izvzamem revščino, ki je na žalost dandanes še vedno prisotna). Kaj to pomeni, da imamo danes “preveč”? Pred leti, desetletji … je bilo vsega premalo, sploh pa je bila težava, če je bilo premalo hrane. Vse to se je seveda poznalo na psiho-fizičnem stanju (podhranjenost, bolezni …). Ne reče, danes se še vedno najdejo tudi taki primeri, ki so srce parajoči, včasih pa je bilo takšno stanje kar nekaj vsakdanjega. Danes pa imamo ravno obratno situacijo, ko je dejansko vsega preveč (večinoma, ne moremo posploševati, seveda!) Ne rabimo se bati lakote, ampak danes ima večina…
-
NARAVNI NASVETI: 5 minut za ledvičke
Vse vemo, kako izjemno pomembe so naše ledvičke za naše zdravje. Kako pa lahko sami prispevamo k temu, da ostanejo naše ledvičke zdrave, vitalne? Poglejmo nekaj smernic po TKM in modrostih taoizma. Ledvice so po TKM vir naše osnovne, vitalne, spolne, življenjske energije Ko se rodimo, prinesemo s seboj na svet določeno količino podedovane energije, ki se potem shrani v jajčnikih (to energijo lahko obnavljamo), v ledvicah (te ne moremo več obnoviti in je naša rezerva), polovička pa se shrani v različne dele našega telesa. Zelo pomembno je, da čuvamo ledvično energijo, saj je to tista naša rezerva, ki se začne kuriti, ko nimamo druge energije na razpolago. In…
